ハーブの育て方

ディルの採種

ディルの花

葉は白身魚との相性がよく、種子はピクルスには欠かせないディル。深みのある甘い香りが特徴です。種子の乾燥中も横を通ると鼻の奥にスッと香りが通ります。 続きを読む

イタリアンパセリの栽培

イタリアンパセリ生産販売

イタリアンパセリ発芽

3月上旬に蒔いたイタリアンパセリの種が芽を出しました。気温は15℃〜20℃程度です。

環境の異なる3ヶ所に種を蒔いた苗箱を置いて様子を見てみました。 続きを読む

エキナセアの蕾の変化

エキナセア

エキナセア(紫馬簾菊)が蕾をつけ始めました。今年で2年目、株も肥りたくさんの花が咲きそうです。免疫を高め炎症などに作用すると言われています。

変化し花に成るまでの経過を記録しています。 続きを読む