ハーモニー

ハーモニー関連

農園の様子

東峰村 ハーブ農園

こんにちは☀

最近の農園の様子です。今年はビニールマルチを使わずに山の枯れ葉やむしった枯れ草を利用し雑草を抑えています。農園の風景もビニールマルチがないので緑に溢れ生き生きとしています。枯葉は土に還り作物の栄養分になっていきます。枯れ葉のマルチ

 

 

収穫

トマト、かぼちゃ、ズッキーニ、きゅうり、ピーマン、唐辛子、ハーブ、みょうが、オクラなど色々採れてます。家族の食べる野菜を安心安全なものにし、自給率をあげて持続可能な田舎暮らしを目指します。

東峰村野菜

沢山できたものは小石原の道の駅で販売しています。料理の彩りも考えて栽培しています。出来る限り自家採種をしています。

東峰村の水害

2017東峰村大水害

7月5日から続く大雨の被害により収穫や作業が遅れています。東峰村内では各所に土砂崩れや道路の冠水、陥落などがあり交通にも乱れが出ています。

畑の手入れや発送にも遅れが生じています。ご了承くださいませ。

東峰村内は緊急車両や工事車両、災害派遣の車両などが行き交っています。道路も崩れている箇所が数カ所あります。

2017年養蜂村水害

国道211号線小石原上鶴窯前

東峰村2017年水害

国道211号線小石原原彦窯前

2017年東峰村水害

国道211号線小石原鶴公民館

2017東峰村水害

村内の移動・通過等、皆様も十分お気をつけてお過ごしください。

※一般車両の村内の通過は制限しているようです。7/19  ※解除され一般車両の通行も可能です。
※嘉麻方面から小石原道の駅まで通行できます。
※日田方面からは塔の元交差点まで通行できます。
※杷木インターチェンジ方面からは塔の元交差点まで通行できます。
※道路状況は変わることがございます。お出かけ前に役場に確認してください。 0946-74-2311

 

エディブルガーデン

東峰村キーホールガーデン

自宅のそばの空き地を借りてエディブルガーデン作りをしています。

エディブルガーデンとは

食べられる庭、野菜やハーブなどを中心に、草木や花など五感を楽しませてくれる庭の事です。 続きを読む

2017年のトゥルシー

福岡県東峰村産トゥルシー ホーリーバジルの栽培

こんにちは。
田植えが終わってまた一段と景色の変わった村の初夏。
今年もせっせとトゥルシーを栽培していますよ〜

第一陣をポットに種薪きしたのが4月でその子たちは無事畑に定植され、無限の大地に根を生やしています。芽出しに少し時間がかかりましたが土に植えてやるとぐんぐん成長しています。
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ローズマリーのフローラルウォーター(蒸留水)

水蒸気蒸留装置

福岡県東峰村で栽培したローズマリーを乾燥し水蒸気蒸留で成分を抽出しました。

今年は畑のローズマリーを移植することになり強く切り戻しました。そして大量のローズマリーが収穫できました。

ローズマリーの移植

かまどの直火で水蒸気蒸留

かまどの直火で水蒸気蒸留水蒸気蒸留は水を沸騰させた蒸気でハーブの成分を精製します。 周りを見渡せばたくさんの廃材や杉の間伐材。長時間水を沸騰させ続けるので薪を利用します。火を起こす手間や、火の番、時間は掛かるし、火を取り扱うことは気を使います。ガスを使えば早く手軽に火を使えますが、薪を使います。

水蒸気蒸留水

ローズマリーのフローラルウォーター乾燥したローズマリーからフローラルウォーターが採れました。

スプレーでシュッと一吹きするとローズマリーの芳香があたりに広がります。無駄なエネルギーを使わずに生産することで心地よさもアップ!

手作り化粧品の原料やお部屋のリフレッシュなど使い方はアイデア次第。村の自然をギュッと凝縮しています。

無農薬で栽培したローズマリーの水蒸気蒸留水

30ml 500円

 

ハーブティンクチャー

東峰村ハーブチンキトゥルシーローズマリー

ハーブハーモニーの新商品『ハーブティンクチャー』が出来上がりました!

ハーブティンクチャーとは

ハーブチンキとも呼ばれ、ハーブが身近なヨーロッパではとてもポピュラーなもの。家庭の薬箱に入っているようです。

ハーブの有効成分をアルコールで抽出させたもので、飲用したりエッセンシャルオイルのように香りを楽しむことができます。

それでは、東峰村の大自然の中のーびのび育ったハーブのティンクチャー3種のご紹介です。

トゥルシー(ホーリーバジル)

まずはハーブハーモニーの代表選手『トゥルシー(ホーリーバジル)』
こちらは一番人気でなによりトゥルシー特有の華やかな香りがたまりませんっ♪
トゥルシーは『他に比べるものがない』という意味があるほど、万能なハーブで、体調を整えてくれるだけでなく、メンタル面も力強くサポートしてくれます。

ローズマリー

そして『ローズマリー』
トゥルシーよりも土着的な香りが魅力です。力強いローズマリーのエネルギーをまるごとティンクチャーに注入しました。ローズマリーは若返りのハーブと言われているようで、はるか昔から美容のハーブとして使われてきたようです。

スペアミント

最後に『スペアミント』
こちらもミント特有の清涼感も残しながら大地の香りをまとったティンクチャーに仕上がりました。

自然がつくりだしたそのままの香りはどれも個性豊か

ティンクチャーの便利なところは飲用もできるというところでしょう。

お水や白湯、お好みの飲み物に数滴垂らせばさわやかな香りが楽しめます。

30~50mlの水に3滴ほど垂らせばうがい薬としてもお使いいただけます。

水でお好みの濃さに薄めればルームスプレーとして使えますし、アルコール成分で除菌効果もあります。簡単な拭き掃除などにお使いできます。

またお風呂に垂らしたり、枕元に垂らしたり、ハンカチに垂らしたり、お使いの化粧水に垂らしたり、、。

使い方はアイディア次第☆

※スペアミントは販売休止中です

トゥルシーハーブティンクチャー 30ml 1500円

ローズマリーハーブティンクチャー 30ml 1500円

春の群が〜る♡ミュージック&マルシェ

春の群が〜る♡ミュージック&マルシェ

春の群が〜る♡ミュージック&マルシェに “彩日” として出店します。

東峰村で採れたハーブを使った製品や、村で採れた野菜を使ったドリンクなどを準備してお待ちしています。

メニュー

  • ハーブティンクチャー

東峰村で採れたハーブをチンキ(Tincture:ハーブをアルコールに浸したもの)にしました。雑貨として販売します。

東峰村ハーブチンキトゥルシーローズマリー

  • ドライハーブ

ドライハーブは保存が効くためキッチンにあると便利。

  • スムージー

村のとれたて野菜をまるごとスムージー♪

 

春の群が〜る♡ミュージック&マルシェ

日時:2017年3月5日(日)10:00〜

イベントの詳細はフェイスブックに更新中〜◎ Facebook

コンサート

13:00~ 深町宏トリオ
Rue de Valse

ワークショップ

マルシェ

手作りの作品、野菜の販売、キッチンカーによる温かい食べ物の販売

会場

東峰村村民センター

イベントに関するお問い合わせ:『春の群が〜るフェスタ』

実行委員長 高取

TEL 080-5280-2045

Mail muragirlfesta@gmail.com

ローズマリーの移植

ローズマリーの移植

挿し木から栽培したローズマリーを移植しました。草丈150cm程に成長しています。手前の細い枝は月桂樹(ローリエ)です。こちらも移植しました。 続きを読む

年末年始の営業について

年末年始

★12月28日(水)までのご注文分は、年内に発送させていただきます。
★12月29日(木)以降のご注文分は、1月4日(木)より順次発送させていただきますが、お届けまでに最長2週間程度かかる場合がございます。
※ご不便をお掛けし申し訳ございませんが、予めご了承の程お願い致します。
本年もハーモニーをご利用いただき誠にありがとうございます。来年も皆様の暮らしにちいさな花をそえられるよう精進致します。良いお年をお迎えください。