三四五縁堂

小石原焙煎コーヒー三四五縁堂

誰もが楽しめる一杯のコーヒー

福岡県東峰村の珈琲専門店。三四五縁堂は誰でも美味しいコーヒーが飲めるように焙煎しています。ブラックコーヒーが苦手な方にもおすすめしています。

マスター Jumpei Eguchi

ハンドピック

生のコーヒー豆はそのままでは異物や傷んだ豆が含まれています。品質を保つ為、手作業で一つ一つ取り除き焙煎しています。

焙煎後にも皮などの異物を再度手作業で取り除いてパックに詰めています。マスター自らが目で見て指で一つ一つ厳選した豆となります。

美味しいとは

美味しいという感覚は人によって様々です。三四五縁堂の提案する美味しさとは飲みやすさ、つまり喉に “引っかかり” を感じさせないコーヒーです。人は体に抵抗のあるモノを反射的に喉が拒否しています。三四五縁堂はオーガニックなコーヒー豆を使用し、最適な焙煎をすることで得られる なめらかなのどごし で美味しさを表現しています。

飲んだ後にはコーヒー豆の甘みがほんのり舌に残ります。

飲み方

お好きなように淹れてください。

豆の甘味が優しく舌を包みます。

音で焙煎しています

パチパチと音を立てながら焼ける豆に耳を傾け、三四五縁堂のマスターがリズミカルに焙煎しています。

飲み頃

一ヶ月以内に使いきれる量 を目安にしてください。

焙煎が終わった瞬間からコーヒー豆は急激に変化していくからです。

定期購買のお申し込みも受け付けています。

一月間の必要量と、お届けお申込み期間を下部のメールフォームよりお伝え下さい。計算をして返信いたします。納得いただけましたらサービスを開始致します。

お見積りフォーム

焼きたてはスナッキーで口の中でフワっと膨らむ口当たり。時間が経つにつれコクや丸みが出てきます。三週間程度経過すると、徐々にエグみや雑味といった抵抗感を感じ始めます。それも味の一つです。

小石原のコーヒーショップ

香り立ち上る煎りたての豆をお届け

三四五縁堂では豆本来の香りを楽しんで頂けるよう、ご注文を頂いてから焙煎しています。

焙煎後、その日のうちに密封し焙煎後一週間以内にお手元へお届け出来るよう努めています。

焙煎後〜20日間位、コーヒー豆の味は変わり続けます。移りゆく味の変化をお楽しみください。

各国のコーヒー豆は全て無農薬栽培のものを使用しています。 朝霧の中、鳥のさえずりと共に焙煎しています。

 

地方発送、お土産、承ります。

Roast Beans 焙煎豆 100g ¥700~

  • グァテマラ SHB
  • マンデリン
  • エチオピア モカ ルガチェフェ
  • 東ティモール

移動店舗販売(イベント出店)

東峰村の焙煎コーヒー三四五縁堂ではオリジナルカスタムを施した車両での移動販売をしています。焙煎システムを車載しているので焼きたてのコーヒー豆を提供することができます。

One Drip 一杯 ¥345 赤紐付き五円をお持ちの方は50円引き

出店のお問い合わせ、ご注文は下記より承っております。

三四五縁堂へのお問い合わせ